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Alimentação em jogo: o lobby na regulação da publicidade no Brasil

Objektkategorie:
Elektronische Ressource
Person/Institution:
Baird, Marcello Fragano
Verlag:
Editora Universidade Federal do ABC
Veröffentlichungsort:
Erscheinungsort nicht ermittelbar
Entstehungszeit:
2021
Umfang, Illustration, Format:
1 Online-Ressource (176 p.)
Sprache:
Nicht zu entscheiden
Bereitstellende Institution:
Forschungsbibliothek Gotha
GND Explorer
Abstract:
Para enfrentar a epidemia de obesidade e outras doenças crônicas, governos de todo o mundo passaram a regular os alimentos ultraprocessados, como salgadinhos e refrigerantes, que geram enormes custos aos sistemas de saúde. "Alimentação em Jogo" desvenda as estratégias de lobby em torno da pioneira iniciativa da Anvisa de regular a publicidade de alimentos não saudáveis no Brasil. O livro também alerta para o perigo de o país ficar para trás na corrida pela regulação dos alimentos ultraprocessados, num contexto em que o tema deverá estar no centro dos debates de saúde pública no Brasil e no mundo
Objekttext:
Portuguese

Zugriff und Nutzungsmöglichkeiten

Universität Erfurt
Forschungsbibliothek Gotha
Schloss Friedenstein
Schlossplatz 1
99867 Gotha
+49 361 737-5540
bibliothek.gotha(at)uni-erfurt.de
Datensatz angelegt am:
2023-04-13
Zuletzt geändert am:
2023-01-30
In Portal übernommen am:
2023-04-13